Acercar a los venezolanos y colombianos al sabor de su tierra y desarrollar una nueva cultura gastronómica en Estados Unidos, ha sido la visión de nuestro fundador JHON USECHE durante años.

Sabemos lo importante que es sentirse como en casa y tener la oportunidad de volver a saborear lo que es familiar, acercarnos, aunque sea a través del olor, a algún recuerdo de la infancia y abrazar nuestras raíces. En JH consideramos el maravilloso sabor criollo, como un tesoro que tiene que conocer el resto del mundo y que debe ser compartido con nuevos degustadores. Por todo eso y más, ofrecemos los mejores y más deliciosos platos del folclor llanero, cocinados de forma tradicional: a leña y candela, así que no esperes más para disfrutar del sabor de la mejor carne en vara a la llanera en Miami.